水杨酸丁酯，属于芳香酯类香料与精细化工原料，常温下是无色或者浅淡黄色的透明油状液体，带有柔和清淡的花香以及淡淡的药草香气，香气干净绵长，没有刺鼻异味。它几乎不溶于冷水，能够和乙醇、乙醚、油脂、烃类溶剂互相混溶，在很多香精体系、油溶性配方里面分散性良好，和其他香料组分复配的时候兼容性很好，不容易出现析出、浑浊的情况。在常温密闭条件下性质相对稳定，长时间处在高温或者强碱性环境当中会慢慢发生水解，释放出水杨酸，香气也会随之改变，所以调配和储存过程中都要避开碱性物质。

它在香精香料行业是比较经典的香基原料，常用来调配花香型、草本香型日化香精，在皂用香精、洗护香精、香氛香精里面使用较多，可以衬托玫瑰、康乃馨类花香，让香气更加温润柔和，还能够缓和部分香料尖锐刺鼻的气息，提升整体香气的饱满度。也可以用于部分驱虫相关配方调配，依托本身具备的驱避效果，搭配其他驱避组分使用，适配户外防护类产品。在精细合成方向，它也可以作为中间体原料，用于各类水杨酸衍生物的制备，借助酯基的转化反应，衍生得到多种功能助剂。另外在部分涂料、日化防腐增效配方当中也有少量应用，辅助提升体系抑菌能力。