肌醇烟酸酯，属于烟酸与肌醇形成的酯类精细原料，常态下为白色或者类白色结晶粉末，粉体质地细腻，在水中很难溶解，可在部分极性有机溶剂当中微量溶解。密闭阴凉存放条件下性状稳定，在强酸碱、高温环境中容易发生酯键水解，分解得到烟酸和肌醇，所以加工以及储存过程需要规避剧烈的酸碱条件。

它依靠本身的结构特点，在营养、制剂研发方向有所应用，作为功能活性组分，可用于相关膳食补充体系、外用制剂配方的调配，配方加工过程适合采用温和工艺，严格控制加工温度与体系酸碱度，防止有效成分分解失效。在生化科研试验当中，也会作为试验添加物，用于代谢相关的研究工作。

市面产品主要分为制剂原料级、科研高纯级。制剂原料级检测项目齐全，严格管控含量、有关物质、干燥失重、重金属、微生物限度等指标，杂质限值低，批次品质稳定，适合制剂工厂规模化投料；科研高纯级经过深度精制，微量杂质控制标准严苛，多用于实验室工艺摸索、对照品配制、分析方法开发等场景。小样一般采用密封铝箔袋或者玻璃瓶分装，大批量供货多用聚乙烯内膜内衬的纸板桶包装。