谷维素，11042-64-1，行业也常叫米糠素，属于天然甾醇类混合物，主要提取自米糠油当中，常态为洁白至浅黄白色的结晶性粉末，带有淡淡的油脂气息。它在正己烷、植物油、乙醚等脂溶性介质当中溶解良好，几乎不溶于清水，在醇类溶剂里面仅有微弱溶解，是一类以阿魏酸甾醇酯为主体的复合活性组分。它本身热稳定性尚可，但不耐受长时间高温，高温环境下容易发生酯键分解，析出游离阿魏酸和甾醇，活性下降，同时对光线敏感，光照之后色泽逐渐加深，因此储存和制剂加工都需要避光，避免长时间受热。

储存管控上选用内衬塑料袋的密封纸板桶包装，放置在阴凉干燥、避光通风的库房，远离热源，和强氧化剂物料分开存放，不能混储混运。库房湿度不宜过高，高湿环境下粉体容易吸潮发黏，出现团聚结块，在油脂体系复配时分散不均，影响成品均一性。包装袋开封取用之后，内袋及时扎紧，桶盖密封严实，减少光照以及空气接触。规范储存条件下，含量、干燥失重、重金属指标能够长期保持稳定，保障制剂、膳食产品各个批次功效稳定，重现性良好。

医药制剂是它最核心的应用赛道，是临床非常经典的调节自主神经的原料，多用于口服制剂生产。它可以帮助调节，舒缓神经紧张，，缓解带来的心慌、多汗、情绪波动、等问题，同时还有辅助失衡的作用，相关制剂适配不适等调理场景，药性温和，适用人群广泛，在神经内科、调理类口服药里面应用多年。除此之外，相关研究显示它具备抗氧化的附加效果，能够清除体内多余自由基，内壁，辅助，相关衍生物、复配制剂也在持续研发试验。

膳食补充剂、功能食品板块消耗稳定，常添加在压片糖果、软胶囊、固体饮料当中，作为神经舒缓类膳食原料，面向压力大、睡眠浅、容易的消费群体。因为是米糠来源的天然油脂提取物，适配天然健康的产品定位，经常和 γ- 氨基丁酸、褪黑素、多种草本提取物复配使用，协同打造舒缓配方。它属于脂溶性组分，大多做成软胶囊剂型，搭配植物油载体，提升吸收效率。

化妆品、个护领域是特色应用方向，适配油相、乳霜类配方。它抗氧化能力优秀，可以辅助抵御外界刺激带来的氧化损伤，修护皮肤屏障，舒缓敏感不适，延缓肌肤老化；同时具备一定的润肤功效，减少水分流失，多用于修护面霜、身体乳精华油产品。在头皮护理配方中添加，能够舒缓头皮、减轻氧化应激带来的，是植物油脂护肤体系里小众但稳定的活性原料。

饲料与养殖方向，作为动物营养抗氧化添加剂，添加在畜禽、水产饲料当中。可以缓解养殖应激，减少动物因为环境变化、运输带来的躁动，同时保护动物体内脂类不被氧化，提升肉蛋品质，延长保鲜时间，多用于蛋鸡、生猪、特种水产的日粮配方，属于功能性饲料添加剂。

生化科研与检测方向，它是天然阿魏酸甾醇酯的标准参比物料，用于油料、米糠提取物的质量检测；在抗氧化机理研究当中，作为受试原料，用来评价脂溶性活性物质的能力；也用来开展甾醇酯合成工艺的摸索试验。