羧甲基纤维素钠，9004-32-4，行业通用简称 CMC，属于纤维素醚类水溶性高分子助剂，由天然纤维素经过醚化改性制得，常态为洁白至浅米白色的纤维状或粉末状粉体，无味无臭。它可以在冷水、热水当中溶胀分散形成粘稠胶体溶液，不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂，水溶液具备增稠、保水、成膜、悬浮、粘结多种功能，溶液粘度受取代度、分子量、温度、pH 影响明显，在中性至弱碱性环境下稳定性较好，强酸条件下容易析出沉淀，遇到重金属离子也容易发生絮凝失稳。它属于阴离子型纤维素衍生物，生物惰性强，适配很多水相体系，牌号丰富，按照粘度、取代度区分，适配不同配方需求。

储存管控上选用内衬塑料袋的密封纸板桶包装，存放于阴凉干燥、通风避光的库房，远离热源，和强酸、强氧化剂物料分开隔离存放，不可混储混运。库房湿度需要控制，高湿环境下粉体极易吸潮结块，结块之后溶解溶胀速度变慢，容易出现抱团难化开、内部有胶粒的问题，直接影响配方粘度和均一性。包装袋开封取用之后，内袋及时扎紧封口，隔绝水汽。规范储存条件下，粘度、取代度、水分指标能够长期保持稳定，保障涂料、日化、食品各个批次配方的稠度、悬浮效果拥有稳定重现性。

食品工业是它最核心的应用赛道，属于合规食品添加剂，广泛用作增稠稳定剂、保水剂、成型助剂。乳制品、酸奶、乳饮料当中添加，防止蛋白沉降分层，维持体系均匀稳定；冰淇淋配方里面，抑制冰晶长大，提升口感顺滑度，减少融化滴落；果酱、馅料、罐头、调味酱汁里面，调节稠度，改善挂壁效果；面制品、速冻食品当中锁住水分，防止冷冻失水干硬，延长货架期。同时在糖果、素食制品里面作为粘结成型辅料，是食品增稠体系里消耗量很大的纤维素醚。

涂料与建筑行业消耗巨大，在内墙乳胶漆、水性腻子、建筑涂料、防水涂料配方中作为增稠、保水、悬浮助剂，调节涂料流动性能，防止颜料填料沉降，改善涂刷手感，延长表干时间，避免涂层过早失水开裂。在干粉砂浆、瓷砖胶当中，提升砂浆保水性，保障水泥充分水化，增强砂浆附着力，减少空鼓缺陷，是水性涂料、干粉建材非常经典的低成本增稠填料。

日化洗护板块应用成熟，洗发水、沐浴露、牙膏、面膜、润肤乳配方高频选用。牙膏里面作为粘结增稠组分，维持膏体稳定，挤出成型好、不易流散；洗护体系中，辅助调节粘度，稳定乳化体系，悬浮磨砂颗粒、植物粉体，提升配方观感；在面膜精华液当中辅助保水增稠，提升涂抹肤感。

造纸、纺织行业，造纸涂布工序用作涂料增稠剂，提升涂布颜料留着率，改善纸面平滑度；纺织印染当中作为印花糊料，承载染料，防止渗色晕染，提升印花清晰度，水洗后容易脱除，不影响织物手感。

石油钻井领域是重要消耗场景，在油田泥浆体系里作为降滤失剂，锁住钻井液水分，减少滤液渗入地层，保护井壁，同时调节泥浆粘度，携带钻屑，适配淡水钻井液方案。

精细化工与电池新材料方向，锂电池电极浆料里面，常和丁苯橡胶复配作为粘结剂，把活性粉体、导电炭黑粘结在集流体上，提升极片柔韧性，改善循环稳定性；陶瓷坯料、釉料里面作为悬浮分散助剂，防止粉体沉降，提升坯体成型均匀度。