辣根过氧化物酶，9003-99-0，简称 HRP，属于植物来源的氧化还原酶生物试剂，常态为淡棕褐色粉末。它易溶于水、缓冲水溶液，不溶于醇、丙酮等有机溶剂，以过氧化氢为底物，可催化多种色原底物发生氧化显色反应，是免疫检测经典标记酶。物料对温度、pH、蛋白酶敏感，高温、 酸碱环境下蛋白质空间结构失活，酶活快速下降。

储存管控上选用内衬塑料袋密封包装，推荐低温 2–8℃避光冷藏保存，远离热源，和强氧化剂、强酸强碱物料分开隔离存放，禁止混储混运。库房严格管控湿度，受潮容易造成酶蛋白变性失活。包装开封取用之后，尽快密封封口，缩短敞口暴露时长。规范储存条件下，酶活、纯度指标稳定，保障 ELISA、生化检测批次信号重现性稳定。

免疫诊断试剂开发是它最核心的应用赛道，广泛用于 ELISA 试剂盒、化学发光免疫试剂、胶体金免疫层析试纸，作为标记酶偶联在抗体或者抗原上，依靠催化显色发光实现样本里抗原、抗体的定性定量检测，是体外免疫检测最常用的标记酶。

生化分析与科研方向消耗稳定，在组织化学染色、原位杂交、生物传感、酶动力学课题中使用，用来构建酶促反应体系，研究底物特异性、酶催化动力学规律；也作为生化对照品用于酶活标定。