大豆异黄酮

英文名：Soy Isoflavones，Isoflavone CAS：574-12-9 别名：异黄酮素、3 - 苯基 - 4H - 苯并吡喃 - 4 - 酮

基础理化

外观：淡黄色至黄棕色粉末，略带苦涩味 熔点：148℃ 溶解性：几乎不溶于冷水；可溶于甲醇、乙醇、丙酮、乙酸乙酯等极性有机溶剂 特性：大豆来源黄酮类活性混合物，主要成分为染料木苷、大豆苷、黄豆黄素；属于弱植物雌激素；对光敏感，高温、强酸碱条件下易降解；市面常见规格 10%、20%、40%、80% 含量

制备方式

大豆胚芽或豆粕为原料，乙醇 / 甲醇浸提，树脂富集纯化、脱色浓缩、喷雾干燥得到成品

主要应用

1. 保健食品原料（核心用途）：膳食补充剂
2. 化妆品原料：抗氧化、舒缓修护，用于抗衰精华、乳液、面霜
3. 饲料添加剂：畜禽养殖，抗氧化应激
4. 医药科研：药理试验对照品，用于骨代谢相关研究

储存与安全操作

储存：密封避光干燥存放；优先 2–8℃冷藏；远离高温、强氧化剂 安全：低毒；粉尘轻微刺激眼；雌激素样活性，乳腺、相关人群需遵医嘱；高温分解产生酚类烟气；植物提取物原料，废液规范回收，不可直排