油酸

英文名：Oleic acid CAS：112-80-1 别名：顺式 - 9 - 十八碳烯酸、红油酸

基础理化

外观：无色至淡黄色油状液体，久置接触空气易氧化变黄、产生哈喇味 密度：0.89 g/cm³（25℃） 熔程：13–14℃ 沸点：360℃（伴随分解） 闪点：189℃ 溶解性：不溶于水；可与乙醇、乙醚、芳烃、酯类等有机溶剂混溶 特性：单不饱和 C18 脂肪酸，顺式双键；属于弱有机酸；双键容易氧化、发生加成、环氧化；可皂化生成油酸盐；氢化后得到硬脂酸

制备方式

植物油（大豆油、菜籽油、橄榄油等）或者动物油脂水解，分离提纯；工业也采用油脂分提工艺得到不同纯度油酸

主要应用

1. 有机合成原料（核心用途）：制备环氧油酸酯（PVC 增塑剂）、壬二酸（尼龙原料）；合成各类油酸盐：油酸钠、油酸铋、油酸钴、油酸锌等
2. 金属加工助剂：轧制油、切削油、防锈油，润滑、缓蚀、脱模
3. 涂料油墨：油漆催干剂原料、油墨分散助剂；油酸盐催干体系
4. 日化行业：皂基原料、护肤品乳化润肤原料、香基定香剂
5. 纺织皮革：皮革加脂剂、纱线平滑油剂
6. 选矿：矿物浮选捕收剂
7. 医药辅料：外用制剂乳化渗透助剂；生化科研对照品

储存与安全操作

储存：密封充氮避光存放；隔绝空气，远离高温、氧化剂；塑料桶包装，防止氧化酸败 安全：低毒；液体、蒸气刺激皮肤、眼睛。操作佩戴护目镜、防护手套；高温燃烧分解产生有机酸、碳氢烟气；长链脂肪酸类化工废液回收，不可直排