桂花香精，CAS：12111-14-7

本品英文 Osmanthus flavor，属于复配香精混合物，没有单一固定分子式，该 CAS 是行业商用分配编号，不是单一纯物质登记号；分为油溶、水溶、粉末型；外观：油溶款为淡黄色透明油状液体，粉末型为米白色粉末，带有清甜柔和桂花香气；分食品级、日化级，管控香气、折光、溶解度、重金属、溶剂残留，由多种香料组分复配而成（常见：γ- 癸内酯、芳樟醇、苯乙醇、紫罗兰酮、乙酸苄酯等）。

理化特性：油溶型可溶于油脂、乙醇、丙二醇，难溶于冷水；水溶款借助乳化载体分散于水；常温密封稳定，对热、光照敏感，高温、长期暴晒容易香气跑损、氧化变味；可燃；不同厂家配方差异大，香气风格、留香时长区别明显。

核心应用赛道：

1. 食品饮料：糕点、糖果、奶茶、饮料、蜜饯增香（食品级）；
2. 日化香氛：香水、香薰、香皂、洗衣液、香珠、空气清新剂；
3. 化妆品：膏霜、面膜、洗护产品调香；
4. 烟草、饲料香精研发试验。