磷酸氢二铵，CAS：7783-28-0

本品化学名称为磷酸氢二铵，也常简称为二铵，属于铵类磷酸盐无机晶体，是农业、水处理、食品行业应用范围很广的无机盐。成品外观是无色透明单斜晶体或者白色结晶颗粒，没有异味，吸湿性偏弱，常温条件下可以稳定储存；它在水中溶解性很好，热水当中溶解度还会进一步提升，但是几乎不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。市面上产品主要分为农业级、工业级、食品级以及分析纯试剂这几大类别，主流工业规格纯度大多在 98% 以上，质检环节重点把控总氮含量、有效五氧化二磷含量、水分、水不溶物、重金属以及 pH 值，氮磷比例、杂质水平直接决定了它在不同场景里能不能合规使用。

它的水溶液呈现弱碱性，化学性质相对稳定，但是它受热之后会逐步分解，释放出氨气，同时转变为磷酸二氢铵，持续高温下会进一步脱水，最终生成偏磷酸盐；遇到强碱物质的时候，铵根会和氢氧根反应，释放出刺激性的氨气，这也是储存和使用当中需要重点留意的配伍禁忌。作为一款同时含有氮元素和磷元素的二元肥料原料，它可以为植物提供两种大量必需营养元素，氮元素助力茎叶生长，磷元素促进根系发育、花芽分化以及果实成熟，养分释放平稳温和，肥效持续周期适中，不容易出现烧苗现象。

它用量 的赛道是农业肥料领域，作为高浓度氮磷复合肥，广泛用于大田作物、果树、蔬菜、苗木、花卉以及草坪种植，既可以用作基肥底肥，也可以稀释之后叶面喷施、冲施滴灌，适配绝大多数土壤类型，尤其适合缺磷、弱碱性土壤改良；很多水溶肥、液体肥配方也会把它作为基础氮磷源原料。除了农业之外，食品级的磷酸氢二铵在发酵工业当中很常用，作为微生物培养基里面的氮磷营养盐，供给酵母、益生菌、各类菌种生长繁殖，调控发酵体系的缓冲 pH，稳定菌种代谢环境；工业级产品大量用于水处理，作为缓蚀剂、水质稳定剂，在循环冷却水系统当中抑制管道、换热器内壁结垢，也可以用作木材、织物、纸张的阻燃浸渍剂，受热分解之后形成玻璃状磷酸盐覆盖层，隔绝氧气、抑制燃烧蔓延。