3,4 - 二羟基苯甲醛，也常叫做原儿茶醛，属于芳香醛类精细中间体，常温下为浅黄褐色结晶粉末，在热水当中溶解性较好，可溶于乙醇、丙酮等极性有机溶剂，在冷水、苯、石油醚里溶解能力很差。物料结构带有邻二酚羟基与醛基双活性官能团，反应活性丰富，对光照和空气比较敏感，长期敞口放置很容易氧化变色，颜色逐步加深，品质随之下降，密封避光储存条件下稳定性尚可。

该原料的应用覆盖精细合成、天然提取物、日化以及科研多个方向。在有机合成领域，它是制备多种杂环化合物、功能香料、染料的基础砌块，依托酚羟基和醛基的反应特性，通过缩合、环化等反应搭建目标分子结构，很多医药中间体、抗氧化助剂的合成路线都会选用它作为起始原料。在日化原料赛道，它是植物源功效组分，具备抗氧化、舒缓的特性，可添加在护肤配方中，缓解外界刺激带来的不适，多用于修护类、抗氧类精华和乳液产品。同时它也是中药材质量控制的标志性对照物质，原儿茶醛是丹参等药材里的特征活性成分，在中药检测实验室中作为标准品，用于药材、中成药的含量测定与图谱比对。除此之外，它还可用于制备金属离子螯合剂，依靠邻苯二酚结构和多种金属离子络合，在水质分析、金属表面处理的相关研究中有所使用。

市面流通产品分为合成工业级、天然提取级、高纯对照品级。合成工业级供给精细化工厂量产，质控重点管控主含量、熔点区间、水分、灰分；天然提取级从植物中分离得到，多用于植物提取物复配配方；高纯对照品级杂质控制标准严苛，配套完整检测图谱， 中药检测、色谱定性定量分析。常规质检项目包含纯度、水分、灼烧残渣、重金属等指标。

操作储运方面，粉体对眼睛和皮肤黏膜存在刺激性，部分人群存在致敏可能。作业环境保持通风，佩戴防尘口罩、护目镜以及防护手套，避免粉尘大量吸入，皮肤沾染之后及时用肥皂水冲洗。物料属于可燃固体，远离明火、热源，储存库房阴凉干燥、避光密封存放，和强氧化剂、强碱物料分开存放，禁止混储混运。常规包装多采用铝箔袋或者内衬塑料袋纸板桶，运输做好避光防雨，轻装轻卸，开封物料尽快投料使用，减少氧化变质。