月桂酰胺丙基二甲基胺，也叫月桂酰胺丙基二甲基叔胺、月桂酸 PKO，属于酰胺基叔胺类表面活性剂中间体，常温下为无色至浅淡黄色油状液体，低温条件下会凝固，可溶于醇类、酮类等有机溶剂，在水中能够质子化溶解。分子带有长链烷基、酰胺键以及叔胺基团，乳化、润湿、发泡性能优秀，生物降解性好，干燥避光储存条件下稳定性尚可，遇到酸性体系容易成盐，是制备月桂酰胺丙基甜菜碱的核心上游原料。

它最主要的用途是日化表面活性剂产业链，经过季铵化反应加工得到两性甜菜碱。这类甜菜碱是洗发水、沐浴露、洁面产品、婴儿洗护配方里常用的温和主表活，泡沫绵密，刺激性低，还兼具调理抗静电效果，常和阴离子表活复配，降低整体配方刺激度。在工业助剂赛道，可用作纺织印染的匀染、渗透助剂，改善面料润湿效果；也可在清洗剂配方中作为乳化分散组分。除此之外，在有机合成方向，它也是 Ugi 反应、酰胺类季铵盐开发的合成砌块，大量用于两性表面活性剂的工艺摸索，同时是质检对照样品，用于同类酰胺叔胺中间体的色谱分析。

市面流通产品分为日化合成工业级、高纯研发级、试剂级。日化合成级是表面活性剂工厂采购主流，质控重点管控胺值、游离脂肪酸、水分、色相；高纯研发级杂质控制严格，适合新型两性表活开发；试剂级用于实验室小试试验。常规质检项目包含有效含量、胺值、水分、色相。

操作储运方面，该物料属于刺激性碱性物料，挥发气雾以及接触皮肤眼睛会造成刺激。操作尽量在通风场所开展，佩戴护目镜、防护口罩以及耐油防护手套，避免直接接触，不慎沾染后及时用大量清水冲洗。远离强酸、强氧化剂，库房阴凉密封存放，不能和酸性物料、食品饲料混储；包装一般采用 HDPE 塑料桶灌装，运输做好防雨；开封物料尽快投料季铵化使用，防止长期存放吸潮成盐。