正癸酸（癸酸，CAS：334-48-5）

理化性质

本品为白色结晶固体，温度高于熔点时熔化为无色油状液体，带有淡淡的脂肪酸气味。20℃密度约 0.893 g/mL，折光率 1.428，熔点 31.–32℃，常压沸点 270℃，闭口闪点 121℃。几乎不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、丙酮、甲苯、乙酸乙酯等有机溶剂，属于直链饱和 C10 脂肪酸。常温密封条件下稳定，具备羧酸通性，可酯化、皂化、成盐；高温、强氧化剂条件下碳链断裂分解，释放低碳有机酸烟气。低温下极易凝固结块。

制备方法

主流工业化路线：椰子油、棕榈仁油水解得到混合脂肪酸，再通过减压精馏分离提纯，截取癸酸馏分，水洗脱除杂质后干燥得到成品，该路线成本稳定，是量产 。 另一条合成路线：1 - 癸醇催化氧化制癸酸，产物纯度高，多用于高纯试剂、化妆品品级，但原料成本更高。生产控制重点为精馏温度，防止热分解，严控游离杂质保障酸值合格。

主要应用

香料香精行业：调配奶香、椰子、坚果风味香精，可用于食用香精与日化香精； 日化化妆品领域：合成癸酸酯、癸酸甘油酯，用作润肤剂、乳化剂、调理剂； 涂料催干剂原料：制备癸酸金属皂，作为醇酸涂料配套催干组分； 有机合成中间体：合成表面活性剂、润滑剂、防锈剂； 饲料行业：有机酸防霉添加剂； 高分子领域：用来合成聚酯、聚酰胺改性单体，调节树脂柔韧性。